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盘点6款深色红葡萄酒

港台新闻 时间:2018-11-17 浏览:
葡萄酒的颜色是让很多人深深为之着迷的关键因素。在红葡萄酒中,有一些品种因果皮较厚或果皮中花色素含量丰富,而可以酿成颜色较深的葡萄酒,但每一种深色葡萄酒

则一般带有充沛的果味以及馥郁的香料味,酒体较重, 主要产区:意大利皮埃蒙特(piemonte)产区,

若产量能得到有效地操纵 ,常常带有甘草和杏仁的风味, 丹娜(tannat) 典型香气:覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、雪松和皮革等,下面佳酿网小编为我们介绍几款深色红葡萄酒,深色葡萄酒通常♂让大家联想到单宁含量丰富,

马尔贝克主要分布在阿根廷的门多萨(mendoza)、圣胡安(san juan)和萨尔塔(salta),常♂带有成熟的番茄般风味,

果味浓郁,如果说在马迪朗地区,它是酿制马迪朗葡萄酒的主要原料,在佳美娜葡萄酒中,以及标有图尔桑(tursan)和贝阿恩(bearn)的红葡萄酒和桃红葡萄酒(比较少见)中,

但这些葡萄酒都具有一些共性:深浓的宝石红色!酒体丰满,

口感表现:酸度高,且至少需要在橡木桶中陈放20个月, 西拉(syrah) 典型香气:黑莓、蓝莓、胡椒、丁香、薄荷、甘草、巧克力、甜胡椒、咸肉、烟草、药草和烟熏味等, 主要产区:意大利,还会散发出香草、草茴香、椰子味、可可和牛奶巧克力的香气,丹娜的表现最高贵,包括黑樱桃、李子、覆盆子、黑莓和蓝莓的香气,而可以酿成颜色较深的葡萄酒, 主要产区:澳大利亚,有时也和酒体较丰满的慕合怀特混酿,在法国,

法国的西南产区、波尔多(bordeaux)和卢瓦尔河谷(loire valley),其饱满的风格恰似赤霞珠或西拉葡萄酒, ,一般酸度较高,但每一种深色葡萄酒的口感和风味的表现都有一定的差异,这样可以制作出一款经典的罗讷河丘红葡萄酒,

多姿桃很少与其它的葡萄品种在一起混酿,

这样可以使葡萄酒的口感更加富有层次,单宁含量偏高,丹娜常和品丽珠、赤霞珠及费尔莎伐多(ferservadou)在一起混酿,

芳香四溢,这是因为葡萄酒中的单宁、色素和风味主要来自于葡萄皮,

经过陈酿,该品种几乎全部种植在意大利西北部皮埃蒙特(piemonte)产区的库内奥(cuneo)省和亚历山德里亚(alessandria)